パントリーなし・自炊派さん【あふれない食品ストック収納をつくる】

パントリーなし・自炊派さん【あふれない食品ストック収納をつくる】

BEFORE　AFTER

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01.おすすめ収納用品

無印良品【ポリプロピレンファイルボックスス・タンダードタイプ・ワイド・１／２】590円（税込み）

食品収納と言えば、これ！と言うくらい何でもきれいに収まるサイズのボックス。何個も揃えて愛用しています。

おすすめしたいのは写真中央のワイドサイズのボックス。
サイズは幅の異なる2種類＋（高さの違うファイルボックスも参考にのせました）
片栗粉や砂糖、乾燥わかめ、ふりかけ、おそらく1番大きいであろう、1キロの小麦粉まですっぽりと収まります。

高さが通常のファイルボックスの1／2。この高さがちょうどいいんです。深い収納ボックスは手が入れにくく、毎日の出し入れが地味にストレス。かと言って浅すぎると、モノを仕切れない。

Point　モノとモノの境界にファイルボックスでスッとラインが入る。それだけで整って見えるんです。

無印良品【ポリプロピレン収納キャリーボックス・ワイド】1090円（税込み）

本当に偶然なのですが、家にあったこのボックスがきれいに連結することを発見！まさかの収納力アップです。
取っ手がついているので、下のものをとりたい時に片手でサッととれるのも便利なんです（ちなみに以前はメイクボックスとして使用していました）

02.優先順位をきめる

優先して置いたもの

自炊派ということで、料理にかかさず使うものを優先して置いています。基本的に買いだめはせず、都度補充するスタイルです。そうすることで収納からものがあふれにくくなりますよ。

Point　
・トマト缶やツナは使ったら買い足し
・ケチャップやマヨネーズは冷蔵庫に入れた時点で買い足し

「もし明日買い物に行けなかったら」「料理する気力が残っていなかったら」うちも共働きなのでついつい安心のためにいろんなものを取り揃えておきたくなります。ですが小さなキッチンなので置ける数にも限界が。

安心と収納で悩む時にりすが使う魔法の言葉、「米さえあればなんとかなる」。1日や2日ぐらいなんとかなるものです。しかしこの問題きちんとさせるための方法も考えています。


｜本気で解決したい方
【災害用備蓄】レトルトを寝室に備蓄しています。何もなくて困ったときにはこれを使います（詳しくはまた記事にする予定）

キッチンに置かなかったモノ

ラーメンやレトルトのカレーパスタのソース。本音は食品なので一緒に置いておきたいところ。しかし休日に使うかな？程度なのでキッチンには置きませんでした。少し面倒ではありますが、2階の寝室【災害用備蓄】の方へ置いています。
レトルト系もよく使われる場合は、キッチンに置いてくださいね「手にとりやすく」「在庫管理しやすく」なりますよ。

03.よく使うモノ収納方法

よく使う・小分けモノ

小分けされているものや、よく使うものは取り出しやすいように袋から出して収納しています。毎回袋をがさがさとする手間が省けます◎　残りの数もひとめでわかるため「気づいたら無くなってた」ということも防げます。

Point　外側に比べて中のパッケージは単色プリントのものが多く”スッキリ”見えることが多いです（コストカットのため単色印刷になる　by元印刷屋さん）

キャリーボックスの無い場合

ファイルボックスのみで収納する場合、仕切りがないと細かなモノは倒れてしまいます。そんな時は、袋や箱の上部分を切り取ってそのまま立てて入れています。次に同じものを買い足した時には、そのままそこに詰め替えれば箱を切る手間も不要です（ただし賞味期限に注意）

04.キッチン収納が便利：くすり

くすりは水で飲まないといけないため、リビングに置いていたとしても結局キッチンにくることになります。そのためキッチンにあるほうが便利なんです（塗り薬のみ風呂上がりに塗るため脱衣室に置いています。）

うちの場合
リビングに収納がないこともあり、隣のキッチンにしか置けないという都合もあったりします。

おすすめのモノまとめ